Nos pizzas

Nous avons à cœur de travailler dans le respect de la tradition.

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Nos Pizzas sont cuites au four à bois pour une meilleure qualité de cuisson et de goût. Comme les grands chefs, nous sommes équipés d’un plan de travail et d’un lave-main en Inox avec un robinet infrarouge pour une hygiène parfaite lors de la préparation des pizzas.

La pâte fraîche du pétrin est travaillée en petites boules qui attendent leur garniture de Sauce Tomate cuisinée Maison, puis une fois la pizza prête, elle est enfournée dans le four à bois, et là il faut laisser faire la magie…

Elle est ensuite retirée et prête à être dégustée… sans modération !

PIZZAS Traditionnelles Moyenne Grande
FROMAGE tomate, emmental 8 € 9 €
ANCHOIS tomate, anchois 8 € 9 €
ANCHOIS FROMAGE tomate, emmental, anchois 8 € 9 €
BASILIC tomate, mozza, basilic, emmental 9 € 10 €
PROVENÇALE tomate, oignons, mozza, emmental 9 € 10 €
HYEROISE tomate, cœur de palmier, mozza, emmental 9 € 10 €
JAMBON / FROMAGE tomate, jambon, emmental 9 € 10 €
REINE tomate, jambon, champignons, emmental 9 € 10 €
BONITE tomate, thon, mozza, emmental 9 € 10 €
POIVRON tomate, poivrons, mozza, emmental 9 € 10 €
PISSALADIERE tomate, huile d'olive, oignons, anchois 10 € 11 €
ROYAL tomate, jambon, champignons, mozza, emmental 10 € 11 €
CORSE tomate, figatelli, mozza, emmental 10 € 11 €
FRUITS DE MER tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil, mozza, emmental 10 € 11 €
4 FROMAGES tomate, chèvre, roquefort, mozza, emmental 10 € 11 €
L'ESPAGNOLE tomate, chorizo, mozza, emmental 10 € 11 €
L'ORIENTAL tomate, poivrons, merguez, mozza, oignons, emmental 10 € 11 €
CANADIENNE tomate, oignons, bacon, mozza, œuf, emmental 10 € 11 €
VEGETARIENNE tomate, artichaut, oignons, poivrons, champignons, emmental 10 € 11 €
MEXICAINE tomate, oignons, piment, bœuf haché, mozza, ail, poivrons, emmental 11 € 12 €
CANNIBAL tomate fraîche, oignons, bœuf haché, emmental 11 € 12 €
CHARCUTIERE tomate, lardons, merguez, chorizo, mozza, emmental 11 € 12 €
SAUVEUR tomate, champignons, jambon, lardons, œuf, emmental 11 € 12 €
L'ABSOLU tomate fraîche, champignons, jambon, œuf, mozza, emmental 11 € 12 €
PORTAGERE tomate, courgette, oignons, poivrons, emmental 11 € 12 €
CHASSEUR tomate, champignons, oignons, poulet, ail, emmental 11 € 12 €
FERMIERE tomate, basilic, féta, poulet, emmental 11 € 12 €
CAMPAGNARDE tomate, champignons, lardons, jambon, chorizo, emmental 11 € 12 €
GABY huile d'olive, tomate fraîche, fêta, mozza 11 € 12 €

 

Absolu Pizza - 99, Avenue Jean Toucas  - 83260  La Crau - Tél. : 04.94.66.08.95

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